9 февраля в рамках Форума национальных достижений на Международной-выставке форуме «Россия» прошло подписание Соглашения о взаимном сотрудничестве между ООО «НьюБио» с Всесоюзным научно-исследовательским институтом крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиалом ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха». Существующее развитие «НьюБио» основано на научно-исследовательских работах ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья. Впервые в Российской Федерации успешно реализованы проекты по производству крахмала для фармацевтической отрасли, освоен выпуск продуктов здорового питания на основе резистентных мальтодекстринов с целью применения их в качестве пребиотиков.
Компания «НьюБио» совместно с ВНИИ крахмала принимает непосредственное участие в программах исследований: FGGM-2022-0006 «Разработка научно-практических основ технологии производства новых углеводных и белковых компонентов из крахмалосодержащего сырья на основе системного анализа их состава и свойств для глубокой переработки картофеля, зернового и зернобобового сырья» и FGGM-2022-0007: «Разработка научно-практические основы технологии переработки инулинсодержащего сырья и биокатализа (гидролиза) крахмала, крахмалсодержащего и инулинсодержащего сырья для создания инновационных технологий сахаристых продуктов различного углеводного состава, глюкозы, инулина, фруктоолигосахаридов и субстратов для производства пищевых кислот и аминокислот, создания функциональных продуктов питания» в области совершенствования технологии и повышения эффективности глубокой переработки кукурузного зерна на сахаристые крахмалопродукты и высокобелковые кормовые продукты.
Компания «НьюБио» совместно с ВНИИ крахмала принимает непосредственное участие в программах исследований: FGGM-2022-0006 «Разработка научно-практических основ технологии производства новых углеводных и белковых компонентов из крахмалосодержащего сырья на основе системного анализа их состава и свойств для глубокой переработки картофеля, зернового и зернобобового сырья» и FGGM-2022-0007: «Разработка научно-практические основы технологии переработки инулинсодержащего сырья и биокатализа (гидролиза) крахмала, крахмалсодержащего и инулинсодержащего сырья для создания инновационных технологий сахаристых продуктов различного углеводного состава, глюкозы, инулина, фруктоолигосахаридов и субстратов для производства пищевых кислот и аминокислот, создания функциональных продуктов питания» в области совершенствования технологии и повышения эффективности глубокой переработки кукурузного зерна на сахаристые крахмалопродукты и высокобелковые кормовые продукты.