Предприятие «НьюБио» одержало победу в Международном смотре-конкурсе лучших пищевых продуктов, продовольственного сырья и инновационных разработок в Волгограде

Компания «НьюБио» получила золотую медаль и диплом на Международном смотре-конкурсе лучших пищевых продуктов, продовольственного сырья и инновационных разработок.

Мероприятие прошло в Поволжском научно-исследовательском институте производства и переработки мясомолочной продукции в Волгограде.

Предприятие наградили за разработку инновационных продуктов: изомальтоолигосахарида, растворимого кукурузного волокна «ИнтенсФлор», заменителя сливок сухой на растительной основе.

Участников оценивали: научный руководитель Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, академик Российской академии наук (РАН) Иван Горлов, директор Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, член-корреспондент РАН Марина Сложенкина и другие почётные гости.

Жюри отметило, что «НьюБио» первое и единственное предприятие в России и странах СНГ, которое освоило крупномасштабный выпуск уникальных пребиотиков (растворимое кукурузное волокно «ИнтенсФлор», изомальтоолигосахарид), обладающих полезными свойствами.