СМИ о нас

Журнал «Вестник АПК»: С «НьюБио» — в развитие здорового питания

Компания «НьюБио» впервые в РФ разработала технологии и освоила промышленное производство инновационных продуктов для здорового питания — пребиотиков на основе крахмала: изомальтоолигосахарида и волокна кукурузного растворимого торговой марки «ИнтенсФлор». Данные продукты являются незаменимыми спутниками для тех, кто ценит здоровье и красоту, заботится об иммунитете и занимается спортом.

Сегодня «НьюБио» — единственное предприятие в России и странах СНГ, которое освоило крупномасштабное производство пребиотиков для широкого круга потребителей. Данные продукты на основе крахмала — многофункциональные ингредиенты, содержащие растворимые пищевые волокна и сочетающие свойства наполнителей, загустителей и объемных подсластителей. Все это позволяет пребиотикам понижать калорийность продуктов без потери их потребительских качеств. Растворимые пищевые волокна являются питательной средой для защитной микрофлоры кишечника, оказывая положительное влияние на всю пищеварительную систему, и в целом способствуют оздоровлению человеческого организма. В настоящее время проводятся промышленные испытания и внедрение новых продуктов в индустрии ЗОЖ в ООО «Роял Кейк», ООО «Фуд-инновация», ООО «Печенеги», ООО «КЦК «Аронап» и др.

Компания «НьюБио» зарекомендовала себя на отечественном рынке пищевой промышленности как надежный поставщик высококачественных ингредиентов для всех отраслей (кондитерской, мясо-молочной, хлебобулочной, пищеконцентратной, консервной, индустрий детского и функционального питания, мороженого, напитков), которому доверяют ведущие производители пищевой продукции. Среди партнеров ООО «НьюБио» крупные российские производители детского питания — «Инфаприм», «Фармалакт», «Прогресс», а также белорусский «Беллакт». Мальтодекстрины производства «НьюБио» широко применяются на кондитерских предприятиях «АККОНД», «Славянка», «Мишкино», «Эссен Продакшен», «Лакконд». Вся продукция ООО «НьюБио» отмечена медалями в конкурсе «Лучший продукт-2024» Международной выставки «Продэкспо». Отраслевое промышленное и научное сообщество высоко ценит вклад компании «НьюБио» в решение вопросов по развитию новых технологий, выпуску инновационных продуктов и расширению возможностей реального сектора экономики. ООО «НьюБио» — крупнейший экспортер крахмала и крахмалопродуктов: в 2023 году объемы экспорта в страны ближнего и дальнего зарубежья увеличились на 39% по отношению к 2022 году. В прошлом году «НьюБио» признана лучшей компанией в категории «Продукция растениеводства» в номинации «Экспортер года» на национальной премии в сфере сельского хозяйства и продовольствия «Агроинвестор года».

Оценивая текущие и перспективные запросы потребительского рынка пищевой промышленности, ООО «НьюБио» непрерывно ведет научно-исследовательскую работу по созданию и внедрению новых технологий и рецептур в пищевой промышленности. Совместно с Всесоюзным НИИ крахмала и переработки крахмалосодержащего сырья — филиалом ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А. Г. Лорха» компания «НьюБио» впервые в РФ реализовала проект по производству крахмала фармакопейного качества для выпуска лекарственных средств.

В 2024 году «НьюБио» вновь радует новинкой — заменителем сухих сливок на растительной основе. Собственное производство глюкозного сиропа и высококачественный кокосовый жир позволяют выпускать продукт нового уровня с улучшенными физико-химическими и потребительскими свойствами. Реализация продукта планируется в широком спектре применения: в кофейных смесях 3 в 1, какао, продуктах быстрого приготовления (каши, сухие супы, пюре, соусы), ликеро-водочных изделиях, коктейлях или как замена цельного сухого молока во множестве пищевых продуктов — молочных, мясных, мучных и сахаристых кондитерских изделиях, мороженом. Совершая уверенные шаги в производстве уникальных ингредиентов, компания «НьюБио» держит стабильный курс на разработку и внедрение инновационных высококачественных продуктов для создания пищевой продукции с повышенной пользой для здоровья и с прекрасными вкусовыми качествами