Норматив;Наименование показателя
Основные показатели;ГОСТ 35245-2025 «Зерно кукурузы. Требования при заготовках и поставках»
Тип кукурузы;Зубовидная, полузубовидная жёлтая, белая
Цвет;Свойственный нормальному зерну: жёлтый, белый с красноватым оттенком
Запах;Свойственный нормальному зерну кукурузы (без затхлого, плесневелого, посторонних запахов)
Влажность, %;12 – 17
Сорная примесь, %, не более;3
Зерновая примесь, %, не более;10
Испорченные, %, не более;1,0
Пшеница и масличные культуры, %, не более;0,5
Проросшие зерна кукурузы;Не допускается
Повреждённые, %, не более;5,0
Заражённость вредителями;Не допускается
Предельный нагрев зерна при сушке, ºС, не более;45
Безопасность;ГОСТ 13634-90, ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
ГМО;Отсутствие